<h1>מחזור ויטרי הלכ' שבת מספר התרומה סימן ל"ז</h1>
<h2>דף יד:</h2>
מותר לתת בשבת מלח על נתחי עוף ואחרי כן יין ומים וינענע יחד. דאפי' לר' יוסי דאסר מים ומלח תחילה. הרי טעם וליחלוחית העוף הוי כמו שמן תחילה. והשתא דאין הלכה כר' יוסי בהילמי כדאית' פ"ק דעירובי' דאסר מים ומלח מועטין. א"כ מותר לערב תחילה מים ומלח מועטין ולטבול בו פתו או לשפוך על העוף או לטבול בו בליל ראשון של פסח שחל להיות בשבת. דטיבול ראשון אינו בחרוסת עד שיבא המרור שהוא עיקר המצוה שיהא לתאבון וגם במשנה אינו נזכר חרוסת עד טיבול שני וצנון אסור למלוח כדי לשהות בתוך המלח יותר מחתיכה אחת. אבל לטבול במלח שרי. כדאמר רב נחמן ויין בתוך העין אסור. וכן קילור אבל על גב העין שרי. ורוק תפל אסור.
